Мясо и молоко – стратегические продукты питания во всех странах. Этой теме были посвящены международные форумы и выставки "Молочная индустрия-2005" и "Мясная индустрия-2005", которые состоялись в начале февраля в Москве в Гостином Дворе. Проводятся они не в первый раз и, по мнению специалистов, дают заметный импульс развитию мясной и молочной промышленности нашей страны, укрепляя тем самым продовольственную безопасность и обеспечивая население необходимой по количеству и качеству молочной и мясной продукцией