В этом году исполнилось 5 лет с тех пор, как Минвузом по инициативе трех московских вузов и при поддержке ассоциации "СОЮЗУПАК" и нашего журнала была утверждена новая специальность - оТара и упаковкап. Редакция направила ректорам этих вузов письмо (анкету) с просьбой рассказать, как развивалась эта специальность за прошедшие годы. Интересно, что тогда, пять лет назад, в результате длительных дискуссий и дебатов преподавателям с трудом удалось разделить рынок подготовки кадров. Так, в частности, в Московском государственном университете пищевых производств была организована кафедра оТехнология и оборудование упаковочного производствап. На вопросы анкеты журнала отвечает президент-ректор МГУПП академик В.И. Тужилкин...


Полностью статью читайте в N6-2000. Стр45.